Müesli
Pour une personne
3 c. à soupe de flocons d'avoine grillés
3 c. à soupe d'eau bouillante
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de beurre d'amande
1 c. à thé de sirop de maïs
1 pomme râpée
1 c. à soupe d'amandes hachées
Mélanger l'eau et les flocons et laisser tremper une nuit. Le lendemain faire une bouillie homogène en ajoutant le reste des ingrédients. Les fruits peuvent être variés selon la saison: banane, fraises, dattes, figues. La recette peut être doublée ou triplée.